Palet d’ametlla crua repelada, de varietats com marcona, belona o guara triat, seleccionat i envasat.
Ingredients: ametlla repelada.
Ús: condiments per cuinar, peixos i carns, elaboració de pastissos i pastes seques, elaboració en rebosteria exemple: panellets i per a obradors de pastisseries.
Conservació: Hivern (lloc sec, lluny de la llum solar), Estiu (fresc o refrigerat i sec, lluny de la llum solar).
Un cop obert, mantenir ben tancat i consumir preferentment en una setmana.
