L’aperitiu oriental és un snack de diferents formes, elaborat amb arròs i cacauet mitjanament picant i torrat al forn.
Ingredients: cacauet, arròs aglutinat, alga de mar, soja, farina de blat, sucre, midó de tapioca i blat de moro i espècies.
Ús: aperitius, vermuts, picar entre hores, festes familiars i amics.
Conservació: Hivern (lloc sec, lluny de la llum solar), Estiu (fresc o refrigerat i sec, lluny de la llum solar).
Un cop obert, mantenir ben tancat i consumir preferentment en una setmana.
