Nou en gra acaramelada de forma artesanal, sense cap més ingredient afegit, nou i foc.
Ingredients: nou en gra i sucre.
Ús: picar entre hores, per postres i condiment en gelateries i xocolateries.
Conservació: Hivern (lloc sec, lluny de la llum solar), Estiu (fresc o refrigerat i sec, lluny de la llum solar).
Un cop obert, mantenir ben tancat i consumir preferentment en una setmana.