Description
Farina d’avellana torrada de forma artesanal, sense cap més ingredient afegit, avellana i foc.
Ingredients: farina d’avellana.
Ús: elaboració de massapans, panellets, pastes i pastissos. A la cuina per a salses vàries, en salses per carns i pastes, condiment de pasta. Adequat en dietes esportives en forma de batuts.
Conservació: Hivern (lloc sec, lluny de la llum solar), Estiu (fresc o refrigerat i sec, lluny de la llum solar).
Un cop obert, mantenir ben tancat i consumir preferentment en una setmana.
