Una recepta de cassola amb les nostres orellanes i prunes per aquest Nadal!
INGREDIENTS: 6 cuixes de pollastre 40 g de prunes seques 40 g d’orellanes seques 1 Ceba de Figueres 1 Cabeça d’alls 1 Got petit de brandi 1 Got petit de vi ranci 1 Fulla de llorer 2 Tomàquets petits Oli d’oliva Sal Pebre negre ELABORACIÓ: 1. Salpebrem i posem a coure les cuixes de pollastre en una cassola amb una mica d’oli. 2. Mentrestant posem en un […]








