All posts by: admin

Una recepta de cassola amb les nostres orellanes i prunes per aquest Nadal!

29 de November de 2024

INGREDIENTS: 6 cuixes de pollastre   40 g de prunes seques  40 g d’orellanes  seques  1 Ceba de Figueres  1 Cabeça d’alls  1 Got petit de brandi  1 Got petit de vi ranci  1 Fulla de llorer  2 Tomàquets petits  Oli d’oliva  Sal  Pebre negre   ELABORACIÓ: 1. Salpebrem i posem a coure les cuixes de pollastre en una cassola amb una mica d’oli.   2. Mentrestant posem en un […]

¡Nuestra harina de almendra!

19 de September de 2024

¡Hoy os venimos explicar todas las curiosidades y como elaboramos nuestra harina de almendra de calidad y 100% natural! Una harina que solo está elaborada con almendras de la cosecha de cada nueva temporada, con las mitades de cada almendra que se parte de manera natural cuando pasan por el proceso de repelar. Cogemos estas […]

La nostra farina d’ametlla!

19 de September de 2024

Avui us venim explicar totes les curiositats i com elaborem la nostra farina d’ametlla de qualitat i 100% natural! Una farina que només està elaborada amb ametlles de la collita de cada nova temporada, amb les meitats de cada ametlla que es parteix de manera natural quan passen pel procés de repelar. Agafem aquestes meitats […]