Sectores que Trebajamos

SUPERMERCADOS

Supermercados y grandes superficies

En los lineales de los supermercados puede encontrar productos de nuestra marca como: tostados, aperitivos, crudos, desecados, caramelizados, todos en unos gramajes que van de los 100 a los 125 gr, en las tarrinas de productos desecados entre 200 y 250 gr. En ocasiones y temporadas también pueden encontrar productos con bolsas más grandes de 200 a 500 gr…

Hoteles, Restaurantes y Cáterings

Restaurantes

Disponemos de una gran variedad de frutos secos por restauración.
Cocina: almendra tostada y avellana para salsas romesco y otras, para asados: ciruela, pasa, piñón y orejones.
Repostería: harina de almendra, palito almendra, grano almendra, lámina almendra, coco rayado, etc.
Condimentos platos y ensaladas: anacardos, pipas girasol, calabaza, nueces, pipa acaramelada, etc.
Postres: postre music, almendra y avellana tostada con leña, pasa, orejón, nueces…
Aperitivos: almendra marcona cruda para freír, dátil sin hueso, almendra y cacahuete salado, etc.
Para picar con la cerveza: mezcla sin cáscaras y otros aperitivos.
Todo en bolsas de gramajes entre 500gr y 1 kg.

Cátering

Por los cáterings disponemos de los mismos artículos que los restaurantes pero con gramajes más grandes de bolsas de 1 kg, cajas y bolsas de 5 kg, y sacos de 25 kg de producto para acontecimientos grandes como bodas, bautizos y convenciones.

HORECA
Hoteles

Disponemos de una gran variedad de frutos secos para hoteles.
Cocina: almendra tostada y avellana para salsas romesco y otras, para asados: ciruela, pasa, piñón y orejones.
Repostería: harina de almendra, palito almendra, grano almendra, lámina almendra, coco rayado, etc.
Condimentos platos y ensaladas: anacardos, pipas girasol, calabaza, nueces, pipa acaramelada, etc.
Postres: postre music, almendra y avellana tostada con leña, pasa, orejón, nueces…
Aperitivos: almendra marcona cruda para freír, dátil sin hueso, almendra y cacahuete salado, etc.
Para picar con la cerveza: mezcla sin cáscaras y otros aperitivos.
Para almuerzos: como por ejemplo cocktail natural, compuesto por almendra cruda piel y pelada, avellana cruda piel y pelada, anacardos, arándanos, papaya y piña deshidratada en dados, cocktail tropical con pasa sultana, jengibre deshidratado, cereza, arándano y semillas de girasol.
Todo en bolsas de gramajes entre 500gr y 1 kg. Y también tenemos bolsas y llauneta de frutos secos por los minibars.

PASTELERÍA

Todo para el mundo de la pastelería

El mundo de la pastelería va muy ligado a los frutos secos.

Tenemos un gran surtido para los pasteleros y se pueden resumir en cuatro grandes temporadas.

PASCUA, para la elaboración de las monas tenemos el grano, el palito de almendra, y la almendra laminada para poner a los lados o encima de las monas.

SAN JOAN, tenemos los piñones y los palitos de almendra para las tradicionales cocas.

PANELLETS, ofrecemos la harina de almendra para la elaboración del mazapán, y trituramos y refinamos almendra entera y de variedades dulces, para garantizar una calidad inmejorable en la harina de almendra.
También los piñones, el granito de almendra, los palés de almendra y el coco, estos son los gustos más tradicionales, y en los últimos años también se consume pistacho pelado y avellana pelada para gustos nuevos.

NAVIDAD, en esta época del año disponemos de una gran variedad de frutos secos como almendra marcona, y nueces tan normales como pecanes, para elaborar los turrones artesanos.

Aparte de estas temporadas de más consumo, también disponemos de pasas para hacer panettones, o crocant de almendra, avellana, pipa caramelizada para los helados, y también harina y pastas de cualquier fruto seco.

Hornos de pan

Para el sector de la panadería y la panificación disponemos de frutos secos y entonces para hacer diferentes tipos de pan: nueces, pasas sultanas, avellanas, pipa girasol, calabaza y también chía y sésamo.

GOURMET

Delicatessen y pequeños detalles

A la gama de delicatessen o gourmet tenemos productos tostados y con sal, de los calibres más grandes de cada clase, y con una cuidadosa selección y elaboración distintiva…

IMPULSO

Vending, Impulso, Regalos promocionales y Estaciones de servicio

Tenemos un gran surtido de productos de bolsas de gramajes de 50 y 100 gr. por la gama impulso, por estaciones de servicio, campings o areas, y también por el sector del vending…

A GRANEL

Frutos secos a granel

En Fruits Secos Torra, disponemos de una amplia gama de frutos secos tanto de proximidad, nacional y del resto del mundo, con cáscara, en grano, y desecados y también frutas deshidratadas, y entonces como chía, sésamo, etc.
Todos ellos envasados en bolsas de kilo, y también sacos de 25 kilos y cajas de origen, para alcanzar las tiendas de venta a granel, como las islas de granel de fruterías y centros comerciales y mercados.

HEALTHY

Healthy food

Los frutos secos son uno de los alimentos más saludables, están llenos de vitaminas, minerales, antioxidantes, grasas insaturadas… los cuales nos ayudan a mantener nuestra salud.

Es por eso que Fruits Secs Torra apuesta por la salud de las personas y así nace un gran proyecto junto con Xevi Verdaguer y el Instituto de psiconeuroimmunologia, elaborando unos “mix de autor” combinando la variedad de frutos secos y su cantidad, para ayudar en la salud de las personas en su día a día, mediante la incorporación en su dieta de estos mix de frutos secos.

Seguiremos trabajando para ofrecer más variedades de combinaciones saludables “mix de autor” de en Xevi Verdaguer para hacer un día a día más sano.

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