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Este año, para celebrar la Castañada, os traemos una propuesta muy especial: los panellets saludables con boniato que nos ha preparado Xevi Verdaguer, divulgador en salud integrativa y amante de la buena alimentación.

Una receta deliciosa, sencilla y con todo el sabor del otoño, elaborada con ingredientes naturales y de calidad como la harina de almendra de Fruits Secs Torra, que aporta textura, aroma y ese toque auténtico que tanto nos gusta.

Además, el boniato es una alternativa más saludable a la patata, rica en fibra, vitaminas y minerales, y combina a la perfección con nuestros frutos secos de temporada.

Si quieres descubrir el paso a paso y todos los consejos de Xevi para preparar unos panellets buenísimos y más saludables, puedes ver la receta completa aquí:

https://www.instagram.com/reel/DBjH10ItIQY/?igsh=NjNrZHVoaWMxYmdn

¡Porque celebrar la Castañada también puede ser saludable y deliciosa!