El año 2020 ha sido la primera vez que Fruits Secs Torra se presentaba a un concurso de calidad y estamos orgullosos del resultado obtenido, ya que para nosotros es el reconocimiento al esfuezo para mantener la calidad y las fórmulas ancestrales de elaboración tradicional.
La empresa Fruits Secs Torra ha sido galardonada con el premio Superior Taste Award del International Taste Institute por sus Almendras Tostadas Extra. En concreto, el Jurado profesional del International Taste&Quality Institute (iTQi, Instituto Internacional del Sabor y la Calidad) de Bruselas ha otorgado dos estrellas a estas almendras, reconociendo así su sabor y calidad con una puntuación total de 86,5% dentro de la categoría de frutos secos y semillas.
Disponibles en el Canal Alimentación, las Almendras Tostadas Extra de Fruits Secs Torra se comercializan en formado bolsa de 125gr y cumplen cada uno de los factores de compra más relevantes para los consumidores: la naturalidad.
“En Fruits Secs Torra elaboramos de forma tradicional nuestros frutos secos, siguiendo el proceso de torrefacción con leña, utilizando las viejas fórmulas de antaño para conseguir su punto exacto con un aroma y un sabor inconfundibles”, explican desde la firma. Esta elaboración artesanal, controlada por miembros de la familia junto con una cuidadosa selección de los productos a elaborar y la ausencia de aditivos y conservantes, “hacen de nuestro producto un artículo selecto, natural y con un nivel de calidad excepcional”, añaden los responsables de Fruits Secs Torra.
El Superior Taste Award es el concurso más importante del sector alimentario al estilo de las famosas estrellas Michelin. Unos 200 cocineros y sumilleres del jurado profesional otorgan estos premios basados en una cata a ciegas a los mejores productos del sector que destacan por su sabor, textura y aspecto. Centenares de empresas de todo el mundo han presentado sus productos a las evaluaciones realizadas por prestigiosos chefs y sumilleres europeos del iTQi.
