Descripción
Grano de avellana caramelizada de forma artesanal, sin ingredientes añadidos, avellana y fuego.
Ingredientes: grano de avellana piel y azúcar.
Uso: acompañamiento en platos, condimento en restauración, pastelería-repostería y condimento en heladerías y chocolaterías.
Conservación: Invierno (lugar seco, lejos de la luz solar), Verano (fresco o refrigerado y seco, lejos de la luz solar).
Una vez abierto, mantener muy cerrado y consumir preferentemente en una semana.